Acapulco, México, Tips de Viaje

Platillos que tienes que probar en Acapulco

19 Sep , 2016  

¿Buscas la mejor opción para comer en Acapulco? La oferta de restaurantes en Acapulco es vasta, además de que la mayoría de los hoteles de Acapulco te ofrecen una amplia variedad de opciones gastronómicas, por lo que tendrás que elegir entre diferentes cocinas del mundo, comida rápida y sazones locales, sin embargo, ya que estás […]

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Guadalajara, México, Tips de Viaje

Los 5 platillos típicos que no puedes dejar de probar en tu viaje a Guadalajara

12 Sep , 2016   Video

Guadalajara es sin duda una de las ciudades más bellas e importantes de México y un verdadero tesoro de los mexicanos. De Guadalajara vienen la bebida tradicional del país por excelencia, el tequila y la música de mariachi. Aquí se encuentran el Estadio Jalisco, sede de los Juegos Olímpicos del 68 y el Estadio Omnilife, […]

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Aguascalientes, México

¡A chuparse los dedos en Aguascalientes!

7 Sep , 2016  

¡Advertencia! El siguiente artículo te hará agua la boca pues se mencionará un gran número de suculentos platillos. Será difícil controlar tus antojos después de leer sobre la exquisita comida de Aguascalientes.  La ciudad de Aguascalientes fue punto de encuentro de varias rutas comerciales que iban al norte y al sur de México, y con […]

Argentina

La Exquisita Gastronomía de la Patagonia

5 Ago , 2016  

Cordero patagónico

Además de poseer impresionantes bellezas naturales, la región más austral de América del Sur tiene una gran variedad de productos naturales de excelente calidad, por lo que la gastronomía de la Patagonia es una de las más ricas y variadas en Argentina. En la zona de la Cordillera de los Andes encontrarás platillos a base […]

México, San Miguel de Allende

San Miguel de Allende, un Reconocido Destino Gastronómico

1 Ago , 2016  

Me encanta recorrer las calles empedradas de San Miguel de Allende, admirar su arquitectura colonial y visitar sus tiendas y galerías de arte, pero confieso que su comida es mi pasión.  Aunque es una ciudad pequeña, tiene una nutrida variedad de restaurantes y cafés donde sirven cocina tradicional mexicana, así como las más innovadoras propuestas […]

Brasil

¿Sabías que la tapioca es un alimento indígena brasileño?

29 Jun , 2016  

tapioca alimento indígena brasileño

Alimento típico del noreste brasileño, la tapioca es uno de los platillos más comunes de Maceió. Este manjar de origen indígena tupí-guaraní se integró más tarde a la alimentación de los conquistadores como sustituto del pan, debido a su gran valor nutricional y a su bajo costo. El consumo de tapioca llegó a ser tan […]

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Guadalajara, México

¡Refréscate con las famosas “cazuelitas” de Tlaquepaque!

27 Jun , 2016  

cazuelitas de Tlaquepaque

Este verano, visita el tradicional Parián en Tlaquepaque, un antiguo mercado que ha ganado su fama a nivel mundial por sus 18 bares y restaurantes. Es aquí donde cualquier visitante termina diciendo “el que no se ha tomado un caballito de tequila en cada una de las cantinas del Parián, no ha estado en Tlaquepaque”. […]

México, Querétaro

Feria Nacional del Queso y el Vino 2016

8 Abr , 2016  

El estado de Querétaro se distingue por su importante pasado colonial, sus hermosas iglesias, haciendas y misiones franciscanas de la Sierra Gorda, así como por su importante producción de vinos y quesos de excelente calidad.  Una zona que me encanta visitar es la región semidesértica queretana, donde se encuentran los poblados de El Marqués, Tequisquiapan, […]

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Chihuahua, México

La Discada: Un platillo muy de Chihuahua

6 Abr , 2016  

Discada, platillo de Chihuahua

Como es bien sabido, Chihuahua es un destino famoso por la cría de ganado bovino, de ahí que su gastronomía se base principalmente en los cortes finos y en la elaboración de platillos con carne de res como la tradicional discada. Este platillo típico chihuahuense se prepara sobre un disco de arado con espesor grueso […]