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Feria Nacional del Queso y el Vino

Autor:

7 Abr , 2017  

El estado de Querétaro se distingue por su importante pasado colonial, sus hermosas iglesias, haciendas y misiones franciscanas de la Sierra Gorda, así como por su importante producción de vinos y quesos de excelente calidad. Una zona que me encanta visitar es la región semidesértica queretana, donde se encuentran los poblados de El Marqués, Tequisquiapan, Ezequiel Montes y Colón, famosos por sus queserías y viñedos.

Tequisquiapan

En esta zona se concentra gran parte de la producción de vino del centro de México y es la segunda región vitivinícola más importante del país. Aquí hay varios viñedos, desde pequeños productores hasta bodegas internacionales, así como ranchos ganaderos y fábricas de lácteos y quesos artesanales que puedes visitar por tu cuenta o en un tour para conocer el proceso de elaboración de distintos tipos de quesos y degustar diferentes variedades de vinos.

Queso

Tequisquiapan es el centro de la región vitivinícola de Querétaro y es un destino reconocido por su agradable clima, su tranquilidad, gastronomía y hospitalidad. Hay hoteles para todos los presupuestos, restaurantes y mercados de artesanías donde podrás comprar lindas canastas y muebles de vara y mimbre que son su especialidad.

Queso y Vino en la Feria Nacional de Querétaro

La Feria Nacional del Queso y el Vino es una excelente excusa para visitar este agradable destino y conocer más sobre su gastronomía. Es un evento muy divertido con catas y degustaciones de quesos y otros productos gourmet, exposiciones, conciertos de música y mucho más. Como en años anteriores, en esta ocasión la feria se llevará a cabo por tres fines de semana consecutivos del 19 de mayo al 4 de junio con la participación de productores de vino y de queso, así como de otros alimentos gourmet.

feria nacional del queso y el vino - Viñedos de Querétaro

Habrá un programa completo de actividades, incluyendo eventos musicales muy especiales que intenta fusionar la música y el vino mediante la asociación de distintos géneros musicales con las diferentes tonalidades del vino. En el Parque La Pila se llevarán a cabo diversas presentaciones que incluyen a la Sonora Santanera, Natalia LaFourcade y Paté de Fua, entre otros. ¡Sin duda esta es una experiencia muy interesante que no te puedes perder!

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Janine Dávila Madrid

Janine Dávila Madrid

Soy originaria de México, D.F. y actualmente vivo en Quintana Roo. Escribo sobre viajes, turismo, gastronomía, cultura, vida salvaje, maravillas naturales y lugares escondidos para visitar.

México, Querétaro

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